“OGNI COSA IN QUESTA STANZA È COMMESTIBILE” COMMENTAVA WILLY WONKA (LA FABBRICA DI CIOCCOLATO). PRESTO QUESTO POTREBBE NON ESSERE COSÌ LONTANO…
QUANDO LA CREATIVITÀ E LA SOSTENIBILITÀ INCONTRANO L’ARTE DELLA BIRRIFICAZIONE, UNA BIRRA CIRCOLARE NON SEMBRA PIÙ COSÌ LONTANA… Parliamo di…
DAI GIOIELLI FATTI DI SCARTI ALLE ALGHE IN SCAGLIE PER LA COLAZIONE. A BOLOGNA IL FUTURE FOOD SI PREPARA A…
The Week of Italian Cuisine in the World is an annual event primed to celebrate Italy’s incredibly varied regional cuisine…
FOOD AREA. SARA ROVERSI, FOUNDER DI FUTURE FOOD, CI RACCONTA COME SARA’ L’AREA DEDICATA AI CIBO DEL FUTURO A #MFR17….
DIVERTIRSI… IN MANIERA CONSAPEVOLE E SENZA EFFETTI COLLATERALI SPIACEVOLI: E’ POSSIBILE? CI PENSANO I FOOD MAKERS CON LA KOMBUCHA! Capita…
A new edition of Agrogeneration took place in Bergamo before the G7 Agri. Agrogeneration is an event of CREA (Agriculture research council and…
IC-FOODS is the International Center for Food Ontology, Operability, Data and Semantics. The purpose of IC-FOODS is to enable science…
Cocoa is essential to the livelihoods of 40 to 50 million people worldwide, including more than 5 million smallholder cocoa…
TRA QUALCHE ANNO, PRIMA DELLA COLAZIONE, OLTRE AD ACCENDERE LA MACCHINA DEL CAFFÈ O IL BOLLITORE, METTEREMO IN FUNZIONE ANCHE…