Milano, 27 giugno-3 luglio: Il Food Innovation Program partecipa a Class Digital Experience Week: la prima settimana in Italia dedicata allo sviluppo della conoscenza, dell’innovazione digitale e delle sue straordinarie opportunità per vivere meglio nella nuova era. Una grande festa multimediale che coinvolge i cittadini in eventi davvero unici. Il futuro dell’innovazione alimentare passa soprattutto attraverso la mappa Seeds of disruption, creata da Institute for the Future, e l’Officucina, rappresentata da Francesco Bombardi che presenta i risultati delle nostre ricerche: dai droni al 3d printing nel food!
Tra i protagonisti della manifestazione anche Andrea Bezzecchi con Faceto e Matteo Vignoli con un workshop in programma venerdí 1 luglio dalle 18 alle ore 19.30.
Con il direttore del FIP attraverso le metodologie del Creative learning e design thinking i partecipanti del workshop potranno esplorare e identificare le tecnologie critiche per l’agricoltura, la distribuzione del cibo, il retail ed il consumo, così come la diffusione e lo sviluppo di innovazioni radicali nell’industria del food.
Per maggiori informazioni sul programma visitate il sito ufficiale a questo link
